by 嚴嘉偉/嘉義縣青年農民

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嘉義縣民雄鄉,這就是我生長的故鄉,出生於務農世家,從小打著赤腳在這片土地奔跑著,那時的我還懵懵懂懂,看著父母親在自己的農地,飆著汗水,整身泥濘,用心、勤奮的栽種這些農作物,養活了一家人。

從高中到大學,我選擇了職業學校就讀,所摸索的科系是許多男生感興趣的機械工程系智慧車輛組,在學校所學的都是有關汽車的知識,所以根本和家裡的農業毫無相關的,但因為家裡需要人手,在我讀書期間,只要假日就需要到田裡幫忙,從中也學習到許多技巧與知識,雖然略懂皮毛而已,但還是讓我受益良多,畢業後的我,正所謂被社會冠上草莓族的七年級生,原本可以選擇在外面的大都市工作吹冷氣,但最後我還是選擇回家鄉當個快樂的農夫。

家裡所栽種的農作物是以水稻為主,從撥種、插秧、收割整個流程都是家裡自己包辦,就是所謂的自耕農,我一頭栽進了務農天地,然而凡是起頭難,只能請教許多資深的前輩或者自己去摸索,過程中辛苦也會挫敗,但是卻學到很多東西,例如栽種水稻也要看著節氣去插秧、收割,也要學著去開插秧機、割稻機,種種的許多沒碰過的問題,卻要一一去克服它征服它,這種成就感真的很不一樣。

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務農這幾年,看到生態的改變,環境的變遷,消費者挑選農產品的模式,都跟以往有著大不相同了,我發現到現在的農產品,走的是精緻、包裝、口碑,跟以往的大量銷售,不注重包裝,有著明顯的差別,更發現現在的人因為資訊的發達,上網動動手指就能輕鬆的購物,宅配到家,還有更強而有力的推銷就是部落客,只要部落客覺得好吃,在網路發表文章推薦,就會造成一股熱潮,但要如何在眾多的農產品脫隱而出,也是一種挑戰。

在這幾年不只種植水稻,也挑戰了溫室玉女小番茄,從零到有,從新手到上手,真的很有成就,外人看到收成價錢好就會說,賺很多喔!但卻不知道栽種的過程辛苦,在溫室裡的高溫,彎著腰、飆著汗,呵護著一群嬌客,用心的去照護,才有這樣收成的成績啊!而玉女小番茄的特色在於它甜度高、皮薄、入口後的甜度會在口腔中停留許久,更會忍不住一口接一口,這樣優秀的番茄,要想著怎麼把它推上舞台,讓它有發光發亮的機會。

要怎麼創造出我的溫室玉女小番茄的特色,在這番茄路殺出一條重圍呢?於是我上網查了一些資料,去圖書館借了一些相關行銷的書,綜合了許多的想法,知道如何怎麼去做出讓消費者吸引的產品。

現今網路的方便、3C產品的發達,把產品放在網路行銷打頭陣,靠著網拍的便利性,在臉書開創一個粉絲專業網頁,藉由網路打開知名度,鞏固網路商店這條路,做出好口碑、做出自己的個性品牌、做出品質的保證,網路天地將是我未來著重經營的目標。

我的溫室小番茄也正式成軍,有著響亮的名字,它就是紅の城堡。

有著屬於自己的名字,更要有著自己象徵品牌的logo,這logo也是經過設計團隊再三的討論修改,最後終於定案了,真的太棒了…

紅の城堡。出產的玉女小番茄有著吉圓圃的認證,有著我們全家人一起奮鬥出來的結晶,更是〝嚴選〞中的品質保證,我會在更努力在作更深層的研究摸索,讓這些農產品有著更好的品質和好口碑。

想更了解嚴嘉偉 ,請至【紅の城堡】Facebook專頁瀏覽http://goo.gl/znZAQd 

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